———— 发布时间：2024-09-30 编辑：k8凯发版官网 阅读次数：————
盛夏已至，天气逐渐炎热，阳气上升，心气渐旺。中医认为，夏属火，火气通于心，因此人体在夏季容易出现心烦易怒、心神不宁、失眠、上火、口舌生疮等表现。
莲子（带芯）15-20克，百合15克，茯苓15克，青木瓜1个，红枣3枚（去核），排骨400克，瘦肉50克，盐适量。
青木瓜切开，去皮、核，切块，排骨、瘦肉先飞水。上料同放入锅内，加适量清水，武火煮沸后，转文火煲1-1.5小时，以盐调味即可。
牛肚和瘦肉均洗净切大块、飞水，扁豆、z6com尊龙凯时百家乐薏米先用清水浸泡30分钟。上料同放入锅内，加适量清水，武火煮沸后，转文火煲1.5小时，以盐调味即可。
枇杷果对半切开，去皮、核，南北杏去皮，瘦肉先飞水。上料同放入锅内，加适量清水，武火煮沸后，转文火煲1小时，以盐调味即可。
枇杷果不仅营养丰富，还是养生佳品，有止咳下气，降逆和胃，滋心肺等功效，对肺热咳嗽有辅助治疗作用。与南北杏仁、瘦肉一起做汤，味道鲜甜，有养阴润肺，化痰止咳的功效，适用于肺热咳嗽，痰难咯出，或痰黄，口干舌燥的人群食用。
眉豆、赤小豆先用清水浸泡30分钟，鲫鱼去鳞、腮，洗净，先用油在锅内将鲫鱼煎至淡黄色，然后放入汤锅内，加入上述食材，武火煮沸转文火煲1小时，以盐调味即可。
健脾补中，祛湿气。适用于夏季气候湿热时饮用，对湿气困阻中焦所致身重困倦，肢体乏力，口黏，舌苔厚腻等病证有调治作用。
苦瓜去瓤切块，黄豆洗净浸泡30分钟，排骨斩块先飞水。上料同放锅内，加适量清水，武火煮沸后转文火煲1小时左右，以盐调味即可。
马蹄去皮，玉米切粒，胡萝卜去皮，鲜百合洗净，撕开成小瓣，鸡蛋打散，瘦肉剁碎。分别将马蹄、玉米、胡萝卜用搅拌机打碎（稍微打碎成小粒即可），隔渣、留汁，备用。锅内先放入马蹄快餐的定义、玉米、胡萝卜、瘦肉碎，加适量清水，大火煮沸转文火煮10分钟左右，再加入鲜百合和马蹄、玉米汁，煮3-5分钟，加鸡蛋，煮开即关火，以盐调味即可。
马蹄，甘、寒，有清热润燥、消食积、利咽化痰、降血压等功效。玉米，甘、平，有补中益胃、利尿、降血脂等功效。配合胡萝卜清肠胃、利尿，百合清心润肺，此方有清心养胃，生津止渴的功效。适用于夏季口干口渴、大便干、小便短赤的人群食用。
茶疗是药茶合一的中药茶应用于日常保健的一种养生方式。早在《神农本草经》便有记载“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。”
入夏后，天气炎热，暑热易伤气津，人体出汗较多，易有烦渴、乏力、食欲不振等表现，此时通过合理饮茶养生，有助于安然度夏。
锅内加适量清水，大火煮沸后，加入山楂、扁豆、薏米，转小火煮30分钟，最后放入荷叶，再煮5分钟即可。可根据个人口味，加少许冰糖或红糖调味。
荷叶有清暑利湿的功效；山楂消食健胃、活血祛瘀；扁豆、薏米健脾利湿。此茶清热解暑，健脾开胃的功效。适用于湿热体质人群，或夏季炎热夹湿气候时，调治心烦、食欲不振、口干口苦、舌苔厚腻等不适，尤其适用于高血压、高血脂人群出现上述症状者。
