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中餐菜单

———— 发布时间:2024-09-10   编辑:k8凯发版官网  阅读次数:————

  地产大佬王石的新恋情令他成为财经版、娱乐版的头条,坊间传言,他每天都要给新欢做一锅红烧肉,于是“红烧肉”也跟着上位成为最近的网络热词。更有网友呕心沥血总结出各种“红烧肉”的制作方法。概括起来,关键之处就是做好“炒 ”、“炖”、“蒸”三道工序。本赛季的中超联赛恰可看作一锅“红烧肉”,“炒”、“炖”、“蒸”中精彩纷呈、百味杂陈。聊作2012年中超面面观,以博读者诸君一笑!

  毫无疑问,在2011“恒大模式”的刺激下,本赛季的中超从一开始就充满了金元政策的味道。“一亿元保级”、“总投资30亿元”、“单场赢球奖金1000万元”等骇人数字无不展示了2012年中超这锅“油”有多么的热!

  要红烧肉的色水和味道俱佳,首先“糖”要好。中超的“好糖”自然就是各队的外援。去年孔卡的到来,令中超的外援进入“千万美元先生”的年代。今年,中超竟然进一步提升了“糖”的容量和质量德罗巴(微博)、阿内尔卡,两个切尔西(微博数据)的老球星就让2012中超傲然挺入“世界级关注”的行列。随后,巴里奥斯、凯塔、卡努特、雅库布等世界级球星纷纷落地,再加上世界冠军教头里皮执起广州恒大(微博)的教鞭,中超联赛迎来了外援外教全面“升级”的时代。

  在“油多糖好”的刺激下,今年中超球市这把火确实旺得厉害,单场上座数字创造纪录,整体跃升至亚洲第一。外援生猛、效率奇高、中超多项纪录逐一告破,中超这块“五花肉”在猛火爆炒下果然肉人……

  不过,如果油少糖多,爆炒过度,则会破坏肉质,令人倒胃。过分依赖金元抢夺眼球的中超,总有些人面临着“炒作过度”的尴尬。在临近赛季末时,申花俱乐部居然拖欠球员工资,全队上演“散步罢训”秀,德罗巴、阿内尔卡更频频传出不满俱乐部操作欲转会离去的消息,令国际足坛无不瞠目,这也成为今年中超“繁荣”之下的最大败笔红烧肉的做法和步骤。

  一锅红烧肉经过“炖”的这个阶段就基本决定色香味形的好坏了。16家中超俱乐部,一个赛季下来各自用不同的火候去“炖”,开盖之时结果迥异。

  恒大中途换来最贵的厨师、“油”最多、“糖”最好,煮法霸道,用“一块肉”煮出“三锅”红烧肉,除了“亚冠”这锅因为火候未到而煳了之外,“中超”和“足协杯”都炖出了美味,“中超”这锅的味道堪称第一,明年更谋求“中超三连冠”。

  舜天的“厨师”不是很有名,但却实用。烹调用的油、糖佐料也是物美价廉,关键是火候掌握得当,最终也赢得了食客的赞誉,明年还能参加亚冠。

  国安和建业都是有着20年资格的“老饭店”,但无奈“厨师”脾气不好,最终国安的出品无法“争第一”,建业的出品更失败,被有关部门摘牌降级。

  富力和阿尔滨都是新开张的“饭店”,但都舍得花大价钱买点好糖,肉底虽然不甚理想,但都做出了好成品。不过由于火候欠佳,最终无法登陆亚冠。

  实德本来是传统名店,8次获得冠军,但老板出意外,油没了,糖也不够,厨师再牛也没用了,最终虽没降级,但竟然要关门结业……

  以上种种,说的无非是今年中超出现了各种新“模式”。就算中超的“火候”总体平平,技术含量不足,可“非同质化”却比较明显。恒大虽然卫冕成功,但它已不再是整个中超唯一的焦点。

  值得一提的是,“老抽”在红烧肉烹制的这个阶段起到关键作用。据统计,中超今年的本土球员只有8名是70后,而经验丰富的老将仍是中超不可替代的财富。比如辽足的肇俊哲(微博)、贵州的孙继海、国安的徐云龙(微博)、泰达的李玮峰,他们在各自的球队都起到了定海神针的作用。

  红烧肉做至这个步骤,技术含量在于控制“水分”,处理得当方能做出肥而不腻的极品。中超这锅“红烧肉”今年总体出品算是创造了历史最佳,可惜的就是“水分”依然偏多。

  过去几年,中超大面积“洋枪”当道,“土炮”生存空间越来越窄。今年,这种土洋射手失衡的比例进一步加剧恒大的孔卡、穆里奇、克莱奥3人合计为球队攻入29球,江苏舜天(微博)的达纳拉赫、耶夫蒂奇合计为球队攻入29球,大连阿尔滨(微博)的乌塔卡卡纳莱斯、罗申巴克合计为球队攻入30球,上海申花的德罗巴、乔尔格里菲斯、尊龙人生就是博ag旗舰厅阿内尔卡合计攻入17球。在赛季中超射手榜前10名全是外援,即使扩展至前20位,国产射手也只有3人,其中还包括身为后卫的杜威。

  在中超日益功利的背景下,没有投资人愿意等国产射手慢慢进步。与射手相比,国内的年轻球员要想在中超等到出头之日更是遥遥无期。今年要评选中超“最佳新人”其实相当困难,因为大部分符合条件的球员都只能出现在预备队联赛中。此外,本土教练在中超的存活率也越来越低。

  今年以来,中国国字号球队全线崩溃,与中超的火爆形成了史上最强烈的反差对比。虽然,一个成熟的联赛并不以本土球员、年轻球员、本土教练这些指标的多寡来衡量成功与否,但如果中超未来无法转化为“中国足球”的硬实力,尊龙凯时人生就博官网登录那么,它永远只是一锅“中看不中吃”的红烧肉!

  本赛季中超共有恒大、国安和泰达3队出征亚冠联赛。恒大突围令中超球队时隔6年再次闯入亚冠8强。

  在北京国安以1比0击败大连实德(微博)的比赛中,徐亮62米外的吊射创中国顶级联赛最远进球纪录。

  6月20日,广州恒大的增援提案在中国足球职业联赛理事会上通过,广州恒大获得了外援引进名额“6+1”政策,即在二次转会中广州恒大可以注册6名非亚洲籍外援和1名亚洲外援,不过恒大的出场外援依然执行“3+1”政策。

  7月12日,本赛季中超联赛二次转会的大门关闭。为了拿下德罗巴、巴里奥斯、凯塔、卡努特和雅库布5位世界级强援,相关俱乐部花销超过4亿元。

  8月18日,7名广州记者赴长春采访广州恒大客场对长春亚泰的比赛,受到工作人员阻拦。在历经一个多小时交涉最终到达看台后,又遭到约20名不明身份人员的辱骂、 恐吓和围攻。最终,广州记者乘坐广州恒大球队大巴安全返回驻地。

  10月27日,广州恒大以1比0击败辽宁宏运(微博),提前一轮卫冕。同时,河南建业(微博)以0比1不敌大连实德,成为赛季首支降级队伍。

  11月2日,大连实德官网打出告别声明,承认实德集团在坚持13年后退出大连足球。随后,阿尔滨确认以3.2亿元收购实德。

  中国足协今年成立职业联赛理事会,被视为“管办分离”的尝试。在年底足代会开完之后,中国足协明年在“管办分离”的路上有何更大的动作?据悉,IMG(国际管理集团)与中国足球顶级联赛分道扬镳10年后,这家体育管理大鳄又将重返中国足坛,准备重新担任中国足球的管家。

  从去年“恒大模式”的一枝独秀,到今年“舜天模式”的异军突起。明年,中超还会出现新的模式吗?比如,由徐根宝费力12年打造的“东亚模式”将首度亮相中超,上海市政府到底会给予他们怎样的支持力度呢?另外,广州和上海两地明年继续存在“德比”形态,在内容上有否更新?

  随着大连实德的退出,大连足球面临新的整合。一旦传闻中的阿尔滨合并两家俱乐部资源,那么明年大连将重新拥有强势的中超话语权中餐菜单,届时,新的大连队能否和广州恒大上演“南北争霸”的好戏?

  恒大今年先后进入国足的球员有9名之多,国足的集训比赛屡屡引发与恒大俱乐部的抢人之战。明年,恒大如果继续扩充国脚,那么不排除出现11名主力全部被国足抽调的局面。明年国足也面临亚洲杯预选赛等重要比赛,卡马乔将如何与里皮(微博)协调呢?

  中超今年的“金元政策”预计明年会进一步加剧,我们会否看到更多熟悉的大牌外援、名帅的身影?内援方面,是否会出现转会费突破2000万人民币的“标王”?国内球员顶薪会否创造千万元人民币的纪录?

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