———— 发布时间:2024-12-23 编辑:k8凯发版官网 阅读次数:————
五花肉因其肥瘦相间、口感丰富而备受人们喜爱,其制作方法也多种多样快餐为什么叫快餐。以下是一种经典且美味的五花肉制作方法——红烧肉:
:将五花肉洗净,切成适口大小的块。锅中✅放入适量水,加入五花肉块、姜片、料酒,大火煮开㊣后撇去浮㊣✅沫,捞出五花肉㊣沥干水分备用。
:锅中倒入适量油,大火加热转小火,放入冰糖炒制。待冰糖完全溶化并冒出细腻泡㊣沫时,倒入五花肉块,翻炒均匀使肉✅块上色。
:将炒好的✅五花肉倒入炖锅中,加入生抽、老抽、料酒,以及香叶、干辣椒、八角、葱段、蒜瓣等㊣调✅料。加入足够的水没过肉块,大火烧开后转小火慢炖。